20:45–21:35 Raum 9 Workshop

Die Wirksensorik ist eine Methode, die mit der Wahrnehmung der unterschiedlichen Wirkung von Lebensmitteln auf das emotionale und körperliche Befinden arbeitet. Sie fördert, die eigene Wahrnehmungsspektrum zu erweitern, das Bewusstsein für die Qualität von Lebensmitteln zu erhöhen und so die individuelle Ernährungsfähigkeit auszubauen.

Pamela Wieckmann, Diplom Ökotrophologin und Wirksensorik Trainerin, Geschäftsführerin der HofAkademie